الانتفاخ بعد الأكل: أسبابه الشائعة وما الذي قد يريحه من المطبخ

لماذا ينتفخ البطن بعد الأكل؟

الإحساس بالامتلاء والنفخة بعد الوجبة له أسباب يومية كثيرة، أشهرها:

• الأكل بسرعة والكلام أثناء الأكل، فيدخل مع الطعام هواء أكثر.
• الوجبات الكبيرة والدسمة التي تبقى وقتًا أطول في المعدة.
• أطعمة تتخمر في الأمعاء عند بعض الناس، مثل البقول والبصل والثوم والملفوف، فتنتج غازات.
• المشروبات الغازية والعلكة الكثيرة.
• الإمساك، لأن بقاء البراز وقتًا أطول يزيد الغازات والثقل.
• القولون العصبي، وفيه يكون الانتفاخ من الأعراض المتكررة.

بذور من العطارة درسها الباحثون

اليانسون: في تجربة عشوائية مزدوجة التعمية على 107 بالغين يعانون من الامتلاء بعد الأكل، تناولوا 3 غرامات من مسحوق اليانسون (نحو ملعقة صغيرة) بعد كل وجبة لمدة أربعة أسابيع، فانخفضت شدة الأعراض بوضوح، ولم تتحسن مجموعة المقارنة. وهي تجربة واحدة تحتاج إلى تأكيد. جرّب شاي اليانسون بالقرفة والهيل.

الكراوية مع النعناع: جمعت مراجعة منهجية خمس تجارب على 578 شخصًا، فوجدت أن مستحضرًا مركّزًا يجمع زيت الكراوية وزيت النعناع خفّف أعراض عسر الهضم أكثر من الدواء الوهمي. والتجارب كانت على زيوت مركّزة، لا على المغلي البيتي.

المستكة: في تجربة على 148 مريضًا بعسر الهضم الوظيفي، تحسّن 77% ممن تناولوا جرعات مقننة من المستكة لمدة ثلاثة أسابيع، مقابل 40% مع الدواء الوهمي.

الشمر والبابونج: تعتمد الوكالة الأوروبية للأدوية بذور الشمر وزهر البابونج استعمالًا تقليديًا للانتفاخ والتقلصات الخفيفة، بناءً على تاريخ استعمال طويل لا على تجارب كبيرة. جرّب سلطة الشمر بالبرتقال والرمان أو شاي البابونج بقشر البرتقال.

عادات بسيطة تفرق

1. امشِ 10 إلى 15 دقيقة بهدوء بعد الوجبة بدل الاستلقاء. في تجربة على 94 شخصًا خفف المشي بعد الأكل الامتلاء والانتفاخ.
2. كُل على مهل وفي أوقات ثابتة، وامضغ جيدًا، كما يوصي الإرشاد البريطاني للقولون العصبي.
3. قلّل المشروبات الغازية، وراقب الأطعمة التي تزيد الغازات عندك أنت تحديدًا.
4. عالج الإمساك إن وُجد، فكثير من الانتفاخ يخف حين ينتظم الإخراج. اقرأ أطعمة درستها الأبحاث للإمساك.

متى يكون الانتفاخ سببًا لزيارة الطبيب؟

راجع الطبيب إذا كان الانتفاخ مستمرًا أو جديدًا بعد سن 45، أو جاء معه نقص وزن بدون سبب، أو دم في البراز، أو قيء متكرر، أو ألم شديد. التفاصيل في متى تراجع الطبيب؟